Мармелад - это сладкая желейная конфета, которая часто делается из фруктового сока и сахара, а иногда добавляются и другие ингредиенты, такие как желатин, агар-агар, пектины, мед, лимонная кислота и ароматизаторы.
Существует множество различных видов мармелада, в том числе фруктовый, ягодный, цитрусовый, молочный, шоколадный, мятный и многие другие. Они могут быть различной формы, размера и цвета, а некоторые виды мармелада могут быть покрыты сахарной пудрой или шоколадом. Мармелад также часто добавляют в выпечку, десерты и другие сладкие блюда.
Мармелад имеет долгую историю и был известен еще в древних временах. Название "мармелад" происходит от португальского слова "marmelada", которое обозначает джем, сделанный из культивируемого растения, известного как квинси. Сначала мармелад делали только из квинси, но позже начали использовать и другие фрукты.
Сегодня мармелад производится во многих странах мира, а самыми крупными производителями являются Турция, Индия, Бразилия и Китай. В России мармелад является одним из самых популярных сладостей и производится многими компаниями.
Локация: СПБ, Мармеладный домик
