Блины с апельсиновым соусом.

Блины с апельсиновым соусом, похожие на "креп-сюзетт", ела и делала впервые.

Это, пожалуй, самое лучшее исполнение блинного десерта! Как я стонала! Оооо, это так вкусно!

Я адаптировала под себя, без сахара.

Как делать блины каждый знает, но если нужно, обращайтесь. Я на воде делаю.

Ингредиенты.

• 3-4 блинчика
• 2 апельсина
• 20 г сливочного масла
• ½ чл меда
• соль (чууууть)

Приготовление.

1. Апельсины очистить от кожуры ножом, вырезать мякоть нескольких долек.
2. Остальные апельсины выдавить в сок.
3. Нагреть сковороду на среднем огне, иначе масло будет гореть.
4. В растопленное маслоположить несколько сложенных в 4 раза блинов, обжарить с 2-х сторон до хрустящей корочки, влить сок и мякоть апельсина, протушить 1 минуту и снять с огня.
5. Подавать с мороженым и мятой (если есть). Но уже и так крышесносно!!