Врач-эндокринолог Антонина Гуреева рассказала, что некоторые продукты, от соевого молока до клубники, могут быть особенно эффективными в сдерживании резкого повышения уровня сахара в крови.
По ее словам, диетические корректировки могут помочь при контроле уровня глюкозы в крови. При лечении и профилактике диабета второго типа могут помочь любые цельные растительные продукты.
— Мы должны думать о «пищевом пакете», то есть о том, что пища, которую мы едим, содержит в целом — с чем еще она связана, а не только об одном или двух определенных питательных веществах, которые она содержит, таких как железо или белок, — заявила Гуреева.
Так, врач считает, что клетчатка очень эффективна при заболевании, так как может контролировать уровень сахара в крови.
В списке продуктов, которые могут помочь, оказались тофу и соевый белок, бобовые, в том числе фасоль, чечевица и нут, а также ягоды, пишет МедикФорум.
Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», опасно ли сейчас покупать клубнику и как выбрать натуральную.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Покупка, подписка или лизинг: автоэксперт Гудков назвал самые выгодные варианты владения машиной
«Проще предупредить, чем бороться»: какие ошибки нельзя допускать при отдыхе на природе