Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный салат "Грета" из кукурузы, сыра феты и ягод.
Сочетание жареной кукурузы, фруктов и освежающей мяты делает это блюдо как идеальным гарниром к жареному мясу или рыбе, так и самостоятельным блюдом.
*** Попробуйте также приготовить: Пряное сливочное масло
Если у вас возникнут вопросы, связанные с приготовлением, то обязательно задавайте их в комментариях ниже (в конце статьи).
*** Попробуйте также приготовить: Поке-боул с хрустящей курицей
Пищевая ценность (на порцию): 3948 кДж / 987 ккал
Жиры: 56 г
Белки: 31 г
Углеводы: 94 г
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 початок кукурузы
- 1 авокадо
- по 140 г черники и клубники
- ½ огурца
- 1 маленькая красная луковица
- 1 горсть шпината
- 1 горсть свежих листьев кориандра
- 1 горсть листьев свежего базилика (желательно тайского)
- 1 горсть петрушки
- 50 г сыра фета
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
*** Попробуйте также приготовить: Пикантный салат с картофелем и авокадо
Для заправки:
- 100 мл соевого соуса
- 1 столовая ложка мёда с горкой
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- 70 мл оливкового масла
- Соус Табаско (по желанию)
*** Попробуйте также приготовить: Быстрый завтрак: яичные маффины с овощами
Приготовление:
- Для приготовления заправки – налейте в миску соевый соус, добавьте мёд, оливковое масло, лимонный сок и тщательно перемешайте. По желанию в заправку можно добавить немного соуса табаско.
- Сбрызните кукурузу соевым соусом и оливковым маслом. Заверните в алюминиевую фольгу и поместите на решётку гриль или на решётку в духовке. Готовьте кукурузу около 30 минут, периодически переворачивая. После приготовления с помощью ножа снимите кукурузу с початка.
- Нарежьте авокадо крупными кубиками.
- Разрежьте огурец на четыре части, а затем нарежьте его на мелкие кубики.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Положите промытый шпинат в большую миску. Добавьте кукурузу, фрукты, авокадо, огурец и свежие специи. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Разложить по тарелкам, добавить сыр фета и полейте приготовленной заправкой.
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
*** Попробуйте также приготовить: Пикантный шашлык из креветок в панировочных сухарях со сливочным соусом эдамаме.
Автор статьи: Домохозяйка со стажем.
!!!Хотите больше простых и вкусных рецептов? - Тогда подпишитесь на канал ТусоВО!чка.
!!!А ещё, пожалуйста, клuкнuтe пo peклaмe, чтобы улучшить свою карму :) и помочь развитию канала.
!!!Вы также можете отблагодарить автора, отправив любую сумму на кошелёк ЮMoney: 410011986610789
***Поддержите нас в Pinterest!
Попробуйте также приготовить:
Крем-суп из сладкого картофеля и моркови
Белый овощной крем-суп
Соус чатни из кабачков и перца для истинных гурманов - рецепт
Диетические котлеты из тофу с капустным салатом
Шпинат в сливочно-кунжутном соусе
Торт Сникерс на сковороде. Самый простой рецепт! Без духовки и мерных стаканов!
Бисквитный торт на сковороде без духовки и весов. Фоторецепт
Нежные лимонные бисквиты. Простой рецепт
Банановые конфеты с кокосовой стружкой
Ароматный конфитюр из тыквы с ванилью
#рецепты #салат #кулинария #гурман #пп #диета #пряности #закуска #6748 #простыерецепты #наскоруюруку #праздник #дастархан #угощения #кухня #грета #gretaricca