На длинных майских выходных будет много времени, чтобы попробовать разные виды шашлыков, в том числе и из рыбы😉 Дорадо, скумбрия, карп, камбала - выбор огромен. Каждая рыбка по-своему вкусна и хороша. Выбирайте понравившийся рецепт, подготавливайте уголёчки и готовьте шашлычок😘🧡
Дорадо на гриле в пикантном маринаде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Дорадо - 2 шт. (вес одной рыбы - 450-600 г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Устричный соус - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Гранатовый соус /наршараб/ - 3 ст.л.
- Перец розовый - 1 ч.л.
- Перец зеленый - 0,5 ч.л.
- Перец белый - 0,5 ч.л.
- Перец лонг африканский - 3 шт.
- Розмарин - 1 веточка
- Тимьян - 6 веточек
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 510 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из карпа
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Карп - 700 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- Приправа для шашлыка - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 2 щепотки
- Майонез любой жирности - 3 ст.л.
Калорийность: 140 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Карась на мангале на решетке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Карась (крупный) - 2 шт.
- Майонез любой жирности - 4 ст.л.
- Горчица зерновая - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - 3-4 щепотки
Калорийность: 136 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лещ в фольге на мангале
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лещ свежий - 3 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Лимон - 1/2 шт.
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из скумбрии на решетке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия - 2 шт.
- Яблоко - 0,5-1 шт.
- Карри - 1-2 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу (до 0,5 ч.л.)
Калорийность: 163 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Камбала на мангале на решетке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Камбала свежая (некрупная) - 350 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Укроп - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Кориандр - 0,5 ч.л.
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из толстолобика на мангале на решетке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Толстолобик - 800 г
- Лимон - 1/2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
- Розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - 1/2 ч.л.
Калорийность: 86 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!