Фруктовые салаты - это прекрасный способ насладиться свежими фруктами и ягодами в летнее время, когда они находятся в высшем сезоне. Один из таких вариантов - "Летний вечер" с клубникой и черникой. Этот салат отличается свежим и сочным вкусом, яркими цветами и обильным количеством антиоксидантов, витаминов и минералов. Он легкий, освежающий и в то же время питательный, что делает его идеальным выбором для здорового летнего перекуса или десерта.
Энергетическая ценность и полезные свойства фруктового салата "Летний вечер" определяются составом ингредиентов. В составе этого салата присутствуют свежие фрукты и ягоды, такие как клубника и черника, которые богаты витаминами С, Е, К, антиоксидантами, фолатами и волокнами. Клубника содержит также антоцианы, природные пигменты, которые придают ягоде красный цвет и являются мощными антиоксидантами. Черника, в свою очередь, богата антоцианами синего цвета, которые имеют противовоспалительные и антикарциногенные свойства.
Фруктовый салат "Летний вечер" также содержит мед, который добавляет естественную сладость и аромат салату, а также обладает антибактериальными свойствами и является богатым источником антиоксидантов и фитохимических соединений, которые могут поддерживать иммунную систему и обладать противовоспалительными свойствами. Лимонный сок, который используется в дрессинге салата, обогащает салат витамином C, а также придает ему освежающий цитрусовый вкус.
Для приготовления фруктового салата "Летний вечер" с клубникой и черникой вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 200 г черники
- 2 банана
- 2 яблока
- 1 груша
- 1 апельсин
2 мандарина - 1 лимон
- 2 столовые ложки меда
- Свежая мята (по вкусу)
- Свежая базилика (по вкусу)
- Щепотка молотого корицы (по желанию)
Инструкция:
- Подготовьте фрукты. Ополосните клубнику и чернику под холодной водой и обсушите их. Очистите бананы, яблоки, грушу, апельсин и мандарин от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки или кольца.
- Подготовьте дрессинг. В отдельной миске смешайте свежевыжатый лимонный сок с медом и молотой корицей (при желании). Мед можно подогреть перед смешиванием, чтобы он легче сочетался с лимонным соком.
- Смешайте фрукты в большой миске. Добавьте свежую мяту и базилику по вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы фрукты равномерно пропитались ароматами зелени.
- Полейте фрукты дрессингом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Украсьте фруктовый салат веточками свежей мяты и базилика, а также посыпьте сверху нежной цедрой лимона для дополнительного аромата и свежести.
Фруктовый салат "Летний вечер" с клубникой и черникой готов! Можете подавать его сразу на стол и наслаждаться свежим, легким и вкусным летним десертом.
Энергетическая ценность и полезные свойства фруктового салата "Летний вечер" обусловлены множеством свежих фруктов и ягод, а также медом и лимонным соком. Фрукты богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и волокнами, что делает этот салат питательным и полезным для организма. Клубника и черника, содержащиеся в салате, являются источниками витамина C, антоцианов и фолатов, которые могут иметь антиоксидантное и противовоспалительное действие, а также способствует улучшению здоровья сердца, улучшению зрения и поддержанию иммунной системы. Мед, добавленный в дрессинг, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а также может помочь снизить воспаление и улучшить общее состояние кожи. Лимонный сок, богатый витамином C, может поддерживать иммунную систему, улучшать пищеварение и обладать антиоксидантными свойствами. Свежая мята и базилик добавляют свежести и аромата фруктовому салату, а также могут оказывать успокаивающее и противовоспалительное действие на организм.
Фруктовый салат "Летний вечер" с клубникой и черникой отлично подходит в качестве легкого и освежающего десерта в жаркое летнее время. Он также может быть замечательным вариантом для угощения гостей на праздничных мероприятиях или в качестве витаминного перекуса на каждый день.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом лета с фруктовым салатом "Летний вечер" с клубникой и черникой!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)