Красочный салют в небе — зрелище завораживающее🎆 Яркие краски привлекают и взрослых, и детей: они радуют глаз, вызывают аппетит, к ним невольно тянется рука. Сегодня разнообразные красители присутствуют практически повсюду, и продукты для детей не исключение. Поэтому первое, о чем стоит задуматься каждому родителю при виде продуктов яркого цвета — какой краситель там присутствует. Красители в продуктах бывают натуральными и искусственными. 🌿 Натуральные красители — это пигменты растительного или животного происхождения. В качестве сырья для таких красителей используются овощи, ягоды, цветы, листья, имеющие соответствующую окраску. Натуральные красители имеют целый ряд преимуществ: безопасность, приятный вкус и аромат, а в особых случаях натуральные красители содержат полезные для организма элементы. Однако из-за недолгого срока хранения и относительной дороговизны, не все производители спешат использовать натуральные красители в своей продукции и заменяют их на синтетические аналоги