вот простой рецепт шоколадного торта:
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана муки
- 3/4 стакана какао-порошка
- 1 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка соли
- 4 яйца
- 1 1/4 стакана сахара
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги:
1. Нагрейте духовку до 175 градусов.
2. Присыпьте муку, какао-порошок, соду и соль в большую миску и перемешайте.
3. В другой миске взбейте яйца и сахар до густой пены.
4. Добавьте растительное масло, кефир и ванильный экстракт и перемешайте.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста.
6. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке в течение 35-40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет сухой.
7. Оставьте торт остыть в форме в течение 10 минут, затем перенесите его на решетку для остывания.
После полного остывания торта, можно украсить его шоколадной глазурью или пудрой и подавать на стол.