А вот это мы сегодня и выясним.
Продолжаем знакомиться с продукцией волоколамской пивоварни New Riga's Brewery. На сей раз это пиво American Gothic (Grant Wood).
Как видите, это пенное в стиле APA. Впервые оно увидело свет в августе 2015 года. Посвящено же пиво картине "Американская готика" американского же художника Гранта Вуда.
Я, честно говоря, в художествах не сильно разбираюсь, поэтому эту картину раньше видел только в виде мемасиков.
Да, бывало и у меня такое... Только батя обнаружил чай вместо вискарика.
Ладно, вернемся к пиву и глянем, что о нем рассказывают пивовары:
Тот самый, настоящий American Pale Ale с его истинно американским духом свободы и чёткими, понятными линиями в хмелевом профиле, словно знаменитые вилы на картине художника. Обладает умеренной горечью и яркой узнаваемой ароматикой хмелей Centennial, Chinook и El Dorado с выразительными хвойными акцентами.
Срок годности составляет 180 суток даже при комнатной температуре. Надеюсь, что мою банку хранили в холодильнике, ибо ей оставалось жить всего пару недель. А холодильник все-таки замедляет старение хмелей.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 13.5%
- Горечь - 37
- Хмель - Centennial, Chinook, El Dorado
Пиво янтарное, чуть мутноватое, прозрачное. Пены почти нет.
Аромат цветочно-фруктовый, с нотками цитрусов и сосны. Во вкусе фрукты, в том числе и тропические, цитрусовые оттенки и мягкая хвойная горчинка, остающаяся в послевкусии. Пиво весьма легкое, но не водянистое. Пьется отлично.
Вполне неплохой APA. До шедевра, конечно, не дотягивает, но твердые восемь баллов я ему влеплю.
Стоит 156 рублей за 0.45 л в магазинах сети "Хмель&Солод".
Продегустированное пиво от пивоварни New Riga's Brewery:
Run, Forrest!