✓ 300 г мойвы. Засолочная смесь:
✓ 1 ст.л. соли,
✓ 2 лавровых листа,
✓ 0,5 ч.л. молотого черного перца,
✓ 6 горошин чёрного перца. Мойву моем, высушиваем бумажным полотенцем. Засолочную смесь перемешиваем, пересыпаем рыбку. Оставляем на 10-12 часов, потом промываем и подсушиваем на бумаге или ткани. Хорошо бы к ней картошечки, но подойдёт и пюре из цветной капусты… Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова
✓ 300 г мойвы.
Засолочная смесь:
✓ 1 ст.л. соли,
✓ 2 лавровых листа,
✓ 0,5 ч.л. молотого черного перца,
✓ 6 горошин чёрного перца.
Мойву моем, высушиваем бумажным полотенцем.
Засолочную смесь перемешиваем, пересыпаем рыбку.
Оставляем на 10-12 часов, потом промываем и подсушиваем на бумаге или ткани.
Хорошо бы к ней картошечки, но подойдёт и пюре из цветной капусты…
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова