Драники из кабачков

В виде сердечка ❤️

Ингредиенты:

• Берём 750 грамм кабачков (3 штуки).
• 3 столовые ложки муки.
• 1 яйцо.
• 1 луковица.
• Соль 1 чайная ложка.
• Масло подсолнечное ( я использовала какосовое) для жарки.

Кокосовое масло не имеет никакого запаха

Натираем на тёрке кабачки и лук

Перекладываем смесь в сито и минут 15 жду, пока стечет лишняя жидкость

Вот сколько получилось жидкости

Добавляем муку , яйцо, солим и перемешиваем.

Сковородку разогреваем на среднем огне. Добавляем масло, чтобы дно было покрыто.

Выкладываем с помощью ложки

Обжариваем до золотистой корочки.

Получаются вкусные,мягкие и сочные драники🤗

Приятного аппетита 👌