Всем привет! Нелёгкая судьба настигла импортное пиво из стран Евросоюза в 2025 году на российском рынке. Из-за возросших пошлин ценник пошел вверх, что может привести к тому, что количество импорта на отечественных полках магазина может кратно сократиться в течение года. Ну а пока повышение цен коснулось только отдельных позиций и больше походит на прощупывания спроса потребителей. А некоторые магазины и вовсе активно "сливают" импорт, которому до срока годности осталось несколько месяцев. Вероятно, именно по такому принципу и был установлен ценник в 170 рублей на австрийское пиво Stiegl Weisse в фирменном магазине Волковской пивоварни много недель назад. Как вы уже догадались, предложение меня устроило.
Теперь по традиции пару слов о производителе из Австрии:
Пивоваренный завод Stiegl был основан еще в 1492 году. Изначально он находился в центре Зальцбурга и назван был в честь небольшой лестницы, расположенной вблизи пивоварни. В городе на протяжении нескольких веков работало 12 частных пивоварен, но Штигель была самой большой. В 1863 году с узких улиц Зальцбурга пивоварня переехала в новый развивающийся район Maxglan. Благодаря этому решению Stiegl, в отличие от шести других пивоварен, продолжил свою работу.
За более чем 5 веков пивоварня Stiegl пережила много разрушений, пожар, экономические взлеты и падения, но, несмотря на все это, продолжала работать и производить свое великолепное пиво. В 2005 году в Зальцбурге был открыт самый современный в Европе варочный цех. С каждым годом продукция пивоварни завоевывает все больше поклонников. В 2009 году ведущий австрийский исследовательский институт провел опрос, и по его результатам марка Stiegl является самым любимым австрийским пивным брендом.
Штигль довольно давно представлен на российском рынке и на канале Beer&Travel уже выходило пару обзоров на их пиво (ссылки в конце статьи).
Я познакомился со Stiegl в 2016 году, когда приезжал в Вену и купил в местной Билле их лагер. Пшеничку вроде не видел тогда, а может видел, но точно не покупал.
Это естественно мутное пшеничное пиво с удивительно мягким вкусом, секрет которого заключается в тщательно отобранном сырье и бережной выдержке. Его яркий янтарный цвет, фруктовый аромат и легкая живость вдохновляют любителей пшеничного пива
Коллекционеров пивных крышек определенно порадует фирменная пробка, зацените:
Обычно перед дегустацией у меня накапливаются ожидания и я их озвучиваю, но сегодня особый случай. Ожиданий вообще нет никаких! Вот реально, будет пиво классное, я получу позитивные эмоции, а будет посредственное, ну и пусть! Такое тоже бывает. Впрочем, производитель мною проверенный и вряд ли будет варить откровенные шмурдяк. Приступаем к дегустации:
Stiegl Weisse. Вайцен, abv. 5,1%, энс 12%, стоимость 170 рублей в фирменном магазине Волковской пивоварни (Москва, метро Белорусская). Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Stiegl (Зальцбург, Австрия). Дата розлива: 23.08.2024 (за 5 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале полумутный, но с хорошей пенной шапкой. Аромат: сочный спелый банан. Во сухом вкусе классическая группа комбинация в составе спелого банана и гвоздики. Послевкусие сухое освежающее, с легкой кислинкой. Тело довольно плотное, чувствуется приятный дрожжевой профиль, по которому это пиво можно отличить от бюджетных вариантов из кб. Добротный классический вайцен, который порадует любителей стиля.
Моя оценка: 4,25 опасных ударов Давида Алабы из-за штрафной из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Удачи по всем фронтам!