Майские шашлыки - дело хорошее и обязательное. Но очень уж затратное по времени и силам - годится только для выходных. А вот жарка курицы на сковороде или запекание в духовке уместны чуть ли не каждый день: маринуется мясо быстро, готовится ещё быстрее...
Мы собрали 6 маринадов, которые очень сильно отличаются друг от друга, но приводят к единому результату - вкусному обеду или ужину. Выбирайте!
Быстрый маринад для курицы на сковороде (простой)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус 6% - 30 г
- Соевый соус - 60 г
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
- Имбирь порошковый - 0,5 ч.л.
- Перец ч.м - по вкусу
- Сахар - щепоть
- Соль - по желанию
- Масло растительное - для жарки
Б: 15.64 Ж: 9.38 У: 2.94
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринад для курицы с майонезом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маринад:
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Уксус 6% - 3 ст.л.
- Вода холодная - 150 мл
- Соль - 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Бедра куриные - 3 шт.
Б: 13.62 Ж: 11.77 У: 1.27
Калорийность: 167 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринад для жарки куриного филе на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 300 г
- Соус "песто" - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Б: 19.68 Ж: 8.68 У: 1.07
Калорийность: 167 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринад для жарки куриных голеней на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Майонез - 2 ст.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Бульон грибной - 0,5 ст.л.
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Голень куриная - 4 шт.
- Масло растительное - 1-2 ст.л. (для жарки)
Б: 15.53 Ж: 19.71 У: 0.56
Калорийность: 242 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринад для курицы с медом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мед (с горкой) - 1 ч.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Горчица зерновая сладкая - 1 ст.л.
- Соевый соус - 3-4 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Апельсин - 0,5 шт.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Б: 4.15 Ж: 6.45 У: 12.75
Калорийность: 118 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Майонез - 100 г
- Сметана - 1-2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 50 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Б: 3.48 Ж: 43.69 У: 4.98
Калорийность: 425 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!