Найти в Дзене

Вафли не венские, московские

Балуем себя, своих родных вкусными, мягкими вафлями, которые приготовим электровафельнице.

Фото автора
Фото автора

Обычно, все делаю на глаз, рука сама чувствует, чего надо добавить. 😉

Мне нравятся вафли из овсяной муки, которую можно купить, а можно просто перемолоть овсяные хлопья в кофемолке.

Пропорции такие, но они могут отличаться, т.к. все зависит от составляющих.

Творог – 125 г

Мука овсяная – 100 г

Яйца – 1 шт.

Кефир – 80 мл

Цедра лимона – щепотка

Ваниль или ванильный сахар – по вкусу

У меня получилось 6 штук

Творог смешиваем с яйцом, добавляем цедру лимона, ванилин. Овсяную муку прям в пакете перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков и добавляю к творожной массе. Перемешала, посмотрела на консистенцию.

Консистенция густой сметаны
Консистенция густой сметаны

Густовато, добавила кефира. Всё.

Выкладываем в электровафельницу.

Электровафельница. Фото автора
Электровафельница. Фото автора
Фото автора
Фото автора

Готовятся они довольно быстро. Достаем и сервируем. Мужу с шоколадным топингом, детям с сахарной пудрой, а маме с ягодами.🥰

Фото автора
Фото автора

Приятного аппетита и отличного настроения.

Пробуйте, экспериментируйте и у вас всё получится!

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

#ачегооткладывать #стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение