Предлагаю испечь в духовке вкусный, пышный творожный хлеб. Хлебушек с тонкой корочкой и нежнейшим, пушистым мякишем непременно понравится всей семье. Хлебушек очень похож на мягкую булочку, его можно и с маслицем, и с вареньем, сыром, готовится быстро и легко. Творог для этой выпечки можно взять любой. Попробуйте испечь такой творожный хлеб, и я уверена, он станет одним из любимых.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Способ приготовления:
Теплую воду и теплое молоко добавляем в чашку.
Сахар и сухие дрожжи добавляем к воде с молоком. Все хорошо перемешиваем венчиком.
Через сито просеиваем муку и добавляем соль. Замешиваем все хорошо.
Добавляем еще муки, замешиваем тесто в чашке с помощью лопатки.
Добавляем муку на стол и замешиваем до однородности.
Накрываем пищевой пленкой и полотенцем, оставляем в теплом месте на 45 минут.
Разделяем тесто на 3 части.
Растопленное сливочное масло и растительное масло добавляем в чашку.
К тесту добавляем муку.
Смазываем тесто маслом и складываем тесто друг на друга.
Выкладываем творог на тесто.
Заворачиваем начинку в тесто. И так делаем слой за слоем.
Желток замешиваем с молоком. Смазываем тесто.
Запекаем в разогретой духовке до 190 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
200 мл воды.
200 мл молока.
1 ст. л сахара.
10 г сухих дрожжей.
550 г муки.
1 ч. л соли.
120 г сливочного масла.
100 мл растительного масла.
300 г творога.
Яичный желток.