Всем привет! На днях у меня в руках оказались три баночки пива со знакомым с детства Шалтаем-Болтаем на этикетке в необычном для автора канала стиле. Популярные в крафтовых барах и барбершопах смузи эли, довольно далеки от меня. Примерно так же, как Челси от чемпионства в Англии. Впрочем, иногда автору канала хочется испробовать чего-то сладенького, поэтому предлагаю сегодня отойти от традиций и отправиться в небольшой гастрономический круиз вместе с пивоварней Таркос.
Смузи-эль, это грубо говоря, фруктовый пивной напиток. Здесь натуральный сок и пюре спелых ягод отвечают за вкус и аромат, а овсяные хлопья и лактоза придают напитку плотность и нежную кремовую текстуру. Всего в линейке представлены три вкуса: Манго, Черешня и Клубника-Банан. У напитков довольно неплохая крепость - 7% алко. В ближайшее время, эти баночки станут доступны во многих городах, ориентировочная цена 150-200 за честные 0,5 в зависимости от жадности продавца. Довольно бюджетно по меркам крафта. Приступаем к дегустации:
Шалтай Клубника-Банан
На фото ниже представлен состав и дата розлива:
Как и было обещано: состав натуральный. Да, здесь присутствуют ароматизаторы, но они практически в конце списка. Аромат довольно приятный: спелая клубника и нотки банана. Во вкусе классный микс из спелой клубники и сладкого банана. Послевкусие освежающее. Очень хорошо, без химозы, сладко, но не приторно, мне понравилось.
Моя оценка: 4,5 угловых воронежского Факела в первом тайме из 5
Шалтай Черешня
На фото ниже представлен состав и дата розлива:
Черешню я люблю, но тут возникает вопрос: будет ли она здесь сладкой или кислой, с уходом в вишню? Могу ответить однозначно: она здесь сладенькая. В аромате слабенькая и не навязчивая спелая черешня. Во вкусе сладкая черешня с садов Краснодарского края в самом соку. В послевкусии небольшая освежающая ягодная кислинка. Неплохо, мне понравилось.
Моя оценка: 4 угловых воронежского Факела в первом тайме из 5
Шалтай Манго
На фото ниже представлен состав и дата розлива:
Манго - это один из моих любимых фруктов. Очень люблю фреш из манго, да ещё и на тропическом пляже....Получилось ли сделать что-то похожее на манговый фреш в Воронеже? Вполне. Аромат очень деликатный, манговый. Здесь довольно умеренная сладость, по сравнению с двумя предыдущими экземплярами. Послевкусие освежающее, а сам вкус сбалансированный, натуральный. Как говорится: пошел за второй!
Моя оценка: 4,75 угловых воронежского Факела в первом тайме из 5
Не скажу, что я стал поклонником смузи элей и сауров, но эти экземпляры мне понравились, не пожалел, что провел время в компании трёх Шалтаев. Надеюсь, что лето будет длинным и теплым и я приду в 50 кранов за свежим манговым смузи.
Всем спасибо за внимание и за то, что поддерживаете автора лайками и позитивным настроением! А вы уже пробовали этот нектар? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.