Понадобится:
Куриная печень - 500 гр;
Лук - 1 шт;
Соевый соус - 4 ст.л.;
Острый кетчуп - 3 ст.л.;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Мангал, шампуры.
Готовим:
Берём куриную печень, лук - полукольцами.
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, острый кетчуп и растительное масло ( можно по отдельности влить соуса и перемешать вместе с печенью и луком, как в этот раз мы сделали)
Кладём куски печени в маринад и оставляем на полчаса, час
Протыкаем аккуратно куриную печень и жарим на мангале переворачивая.
Шашлыки из куриной печени готовы к подаче на стол.
Приятного аппетита!