Если вы любите белые вина, эта статья для вас. В «Красном и Белом» можно купить очень симпатичный Рислинг Cave du Roi Dagobert Tradition AOP из французского Эльзаса 2020 года. Название переводится как «Погреб Короля Дагоберта» — звучит многообещающе. Особенно когда знаешь предысторию.
Винное хозяйство Dagobert, основанное в 1952 году, обязано своим названием географическому положению: оно находится в пределах владений династии Меровингов, на месте средневекового замка. В VII веке здесь правил король Дагоберт II из этой династии. И первое письменное упоминание о выращивании виноградных лоз в Эльзасе относится именно к периоду его правления. Так что фактически название вина не врет – действительно можно сказать, что оно из королевских погребов.
Само вино светло-соломенного цвета.
Аромат слабой интенсивности, но интересный. В нем цветы, крыжовник, луговые горькие травы, цитрусовые. Динамично, раскрывается в бокале нотами земляники и меда. Нот бензольности тут не нашла, а я как на зло люблю именно бензольные Рислинги.
Во вкусе лимон, антоновка, киви. В послевкусии легкая горчинка. Алкоголь 12,5 %.
В общем – аккуратно и честно сделанное вино с хорошим балансом, обладает освежающей хрустящей кислотностью. Сортовые характеристики Рислинга в его цветочной стилистике вполне читаются.
Цена – 550 рублей в «Красном и Белом». Цена хорошая для такого вина.
Хотите познакомиться с разными стилями Рислинга? Переходите по ссылкам:
Статья была полезна и интересна? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.