Тема возникла внезапно... Конечно, я же на диете! Когда писать о вкусностях дорамного мира? Время пришло! ^_^
Начнем с того, что в Азиатском кинематографе очень часто делается акцент на принятия пищи как не просто вынужденной физиологии, но некоего ритуала, социальной составляющей - знакомство, налаживание и укрепление отношений и так далее. К тому же, подача, оформление блюд и их состав сродни искусству.....искусству кулинарии.
Опишу особенности на примере Ю. Кореи (но и в других странах Азии есть схожие черты).
Корейцы любят поесть и придают этому моменту большое значение, связывая принятие пищи не только с удовольствием, но и с взаимоотношениями между людьми, будь то:
а) выпить вместе после работы - и романтика, и дружеские посиделки, которые идут с первого круга и до... (кругов может быть много и они зачастую, начинаясь с кафе/ресторанчика или закусочной продолжаются в караоке или в другом заведении).
б) профессиональная сфера корпоративов - приветственная вечеринка нового коллеги или же начальник угощает всех своих подчиненных за успешно проведенную сделку/выполненную работу.
в) налаживание отношений между людьми: угощая друг друга чем-то вкусненьким; дань уважения старшему хёну или онни, коллегами, работающим вместе (принести и угостить кофе, например); забота старших о младших, когда первые ведут вторых в ресторанчик и угощают тем, на что младшие еще не заработали и многое другое.
г) традиция принятия пищи в семье за традиционным столом.
Однако сейчас с этим возникает новая проблема - трапеза в одиночестве. Для корейца и азиата в принципе, это неловкий момент, поэтому и появились мукбанги для тех, кто ест в одиночестве, а компанию рядом видеть хочется.
д) поминальная еда как особенность традиций - например, в Ю. Корее (немного похоже на то, как у нас оставляют конфеты, хлеб на могиле усопшего).
Обращаясь к дорамам в плане кулинарии, есть три типа её значения и передачи в сюжете:
1. Еда и все её составляющие являются основой сюжета, где герои взаимодействую друг с другом.
Тут сразу же приходит на ум серия дорам под общим названием "Кушать подано". Общая концепция - отношения между людьми в рамках принятия пищи. Смотреть это на голодный желудок, без поедания чего-то вкусного, просто невозможно! Кушанья сняты так, что аж дух захватывает.
"Кушать подано" 2013 г. (в ролях: Сим Хён Так, Юн Со Хи, Юн Ду Джун, Ли Су Гён). Акцент - профессиональная среда и отношения в этих рамках. Герои проводят много времени вместе, в том числе за принятием пищи. Романтика, кстати, очень приличная (по комментариям).
"Кушать подано 2" 2015 г. (в главных ролях: Юн Ду Чжун, Со Хен Чжин и Квон Юл). Герой Ду Чжуна переезжает в новый дом и знакомится с новыми соседями, с которыми проводит время в том числе и за принятием пищи.
"Кушать подано 3" 2018 г. (в главных ролях: Юн Ду Джун, Пэк Чжин Хи).
Продолжение истории главного героя, в исполнении Ду Джуна, который в встретил очаровательную девушку невысокого роста с сильным характером и уникальными кулинарными способностями.
Отдельной дорамой, связанной с этой тематикой, выступает "Пьющие в одиночестве" 2016 г. (в главных ролях: Ха Сок Джин, Пак Ха Сон).
История рассказывает о частном учебном заведении, педагоги и ученики которого встречаются вместе и отдыхают за стаканчиком разных напитков.
Подобного рода дорамы с великолепным Чхве Ши Воном - "Работай позже, пей сейчас (2 части, 2021, 2023 г.) полностью раскрывает культуру разных напитков в Ю. Корее. Еще не смотрела эту вещь, но планирую (отзывы хорошие).
Тайцы тоже обращаются к теме еды, как основе дружбы и хороших взаимоотношений. Лакорн "Ты никогда не ешь один" 2021 г. (в главных ролях: Зи Прук Панит, Пик Пимпон Паниттамрон) как раз об этом.
Японцы так же любят поесть и рассказать о своей кухни. Хоть для них принятие пищи не является слишком знаковой (но важной, несомненно), они так же не избегают этой темы. Совсем новая дорама, 2023 г (еще в онгоинге) "Сегодня будут сукияки", о тех, кто не умеет готовить, но ей надо это делать для будущего мужа; и той, что от романтики далека, но кулинария это важная часть её жизни - она любит и умеет вкусно готовить.
Есть еще очень много дорам в этом поджанре:
1) "Что ты ел вчера?" (Япония, 2019 г.; в главных ролях: Утино Сэйё, Нисидзима Хидэтоси).
2) мини-дорама "Я ем, значит существую" (Ю. Корея, 2016 г.; в главных ролях: Ан Ён Ми, Но Мин У).
3) "Гурман Династии Тан" (Китай, 2021 г., в ролях: Ван Лу, Ли Цзы Сюань, Лю Жунь Нань.
Сейчас я в процессе просмотра. Дорама легкая... Отзыв будет в скором времени.
Дорам великое множество, но главное в них - принятие пищи как социальный фактор.
В следующей части мы поговорим о дорамах, где кулинария непосредственно связана с кулинарией в плане тематики (ресторан или кафе), или деятельностью персонажей (например, главная героиня - повар).
Эта тема Вам интересна? Пишите своё мнение, обсудим. Может у Вас есть замечания или дополнения?
Милости прошу на огонек всех дорамных гурманов! И конечно, благодарю за внимание к моему каналу!
