Как выбрать микроволновую печь, чтобы не пожалеть о покупке?

Микроволновая печь – это изобретение середины прошлого века, хотя до его конца она не пользовалась популярностью на польских кухнях. Сегодня многие люди не представляют работу без этого устройства. В этом нет ничего странного — ведь это сокращает время, которое нам пришлось бы потратить, например, на разогрев еды.На что особенно следует обратить внимание при покупке микроволновой печи?Вот что вам нужно знать.

Как работает микроволновая печь?

Прежде чем мы перейдем к практическим вопросам, стоит объяснить, как вообще работает микроволновая печь. Как следует из названия, он излучает микроволны, которые приводят в движение молекулы воды. Они ударяются друг о друга, производя тепло, и температура распространяется по еде и посуде.

Внутренняя часть микроволновой печи выполнена из металла, а дверца покрыта характерной мелкой сеткой. Его цель состоит в том, чтобы отражать излучаемые микроволны внутрь духовки и предотвращать их излучение наружу. В целях безопасности в механизме дверного замка установлен выключатель, который останавливает работу при открытии дверцы, предотвращая возможные ожоги, связанные с негерметичностью щитка.

Микроволновая печь – отдельностоящая или встроенная?

Первым шагом при покупке микроволновой печи должно быть определение типа прибора. На рынке представлены отдельно стоящие и встраиваемые модели. Если мы хотим спрятать микроволновую печь, чтобы она не портила эстетику всей кухни, стоит выбрать встраиваемую модель. В этом случае, однако, обеспечьте достаточную вентиляцию в месте, где он будет размещен. Как правило, встроенные конструкции более устойчивы, а значит, удобнее в обращении. Также есть возможность спрятать его полностью в шкаф, в том числе и встроить дверь.

Гораздо популярнее отдельностоящие микроволновые печи, которые можно разместить в любом месте кухни, например, на столешнице. Обычно их корпуса изготавливаются из металла или пластика. Первые по понятным причинам будут более прочными.

Также стоит проверить, сколько сегодня стоят самые популярные отдельностоящие микроволновые печи — в рейтинге ниже представлены самые желанные модели на рынке:

Наиболее важные параметры микроволновой печи

При выборе микроволновой печи следует обратить внимание на несколько наиболее важных параметров. Именно они определяют качество работы микроволновки и связанный с ней комфорт. Они здесь:

• мощность - наверное самый важный из параметров. Чем выше мощность, тем быстрее будет разогреваться еда. Теоретически выбор более мощной микроволновой печи может привести к снижению энергопотребления, так как она будет работать меньше, чем более слабая модель. Большинство плит, доступных на рынке, имеют мощность от 700 до даже 1500 Вт. Почти все модели также позволяют регулировать мощность. Стоит использовать его, чтобы адаптировать его к типу разогретой пищи.
• вместительность – чем больше мощность микроволновки, тем больше еды может поместиться внутри нее одновременно. Большие модели должны заинтересовать в основном семьи, где готовят или разогревают еду на несколько человек. В случае одноместных и двухместных домохозяйств микроволновая печь меньшего размера более чем достаточна. Вместимость типичных микроволновых печей колеблется от 10 литров до нескольких десятков. Чаще всего они составляют около 20-23 литров.
• дизайн интерьера – перед покупкой также стоит заглянуть внутрь и обратить внимание на внутреннюю отделку. Обычно они покрыты эмалью, что облегчает уход за печью, но используемый материал довольно быстро царапается. Более дорогие модели имеют отделку из нержавеющей стали, которая будет намного более долговечной. В самом верху находятся модели с керамической внутренней частью – устойчивой к царапинам и легко чистящейся.

Управление микроволновой печью

Элементом, влияющим на удобство пользования микроволновой печью, является ее управление. Самые дешевые модели оснащены механическими ручками, с помощью которых мы устанавливаем время работы и мощность. Из-за используемой технологии они наименее точны.

Модели, оснащенные электронной панелью, немного более совершенны, а значит, и дороже. В этом случае пользователь указывает тип пищи, которую он хочет разогреть, режим работы (например, разогрев или разморозка) и вес пищи. Исходя из этого, микроволновка автоматически регулирует мощность нагрева и время работы.

Самые дорогие модели также оснащены системой взвешивания. Микроволновая печь сама определяет вес продуктов и регулирует все параметры. Пользователю нужно только выбрать режим работы или, при необходимости, указать тип разогреваемой пищи.

Самые важные функции микроволновой печи

Производители микроволновых печей превосходят друг друга по функциям и возможностям, которые предлагает их продукция. Стоит выбрать модель, которая соответствует нашим ожиданиям. Микроволновая печь должна облегчить нам приготовление пищи каждый день. Вот самые важные особенности:

• подогрев - основная функция любой микроволновой печи. Благодаря ему мы можем разогревать посуду.
• разморозка - входит в комплект большинства микроволновых печей. Удобно, когда нужно быстро разморозить продукты.
• приготовление на пару – в некоторых моделях предусмотрена функция приготовления на пару. В этом случае стоит проверить, есть ли в комплекте специальная емкость, в которую заливается вода. Эта функция полезна, если мы хотим приготовить здоровую пищу.
• гриль – некоторые микроволновки также оснащены функцией гриля. Обычно они имеют спираль, которая нагревается, выделяя тепло. Благодаря этому мы можем приготовить блюда, которые будут хрустящими (например, тосты). Более дорогие модели вместо нагревательного змеевика могут иметь кварцевые лампы, которые быстрее прогреваются и потребляют меньше энергии.
• духовка – если вы хотите сэкономить место на кухне, выбирайте модель с функцией духовки, благодаря которой вы сможете запечь мясо или пирог. Однако стоит обратить внимание на количество нагревателей – обычно производители устанавливают один (вверху) или два. Также может быть важна функция циркуляции горячего воздуха.

Микроволновая печь – безопасность использования

Стоит помнить, что нельзя помещать внутрь микроволновой печи какие-либо металлические предметы, например, столовые приборы. Металл не пропускает микроволны. В результате образуются вихревые токи, вызывающие очень сильный нагрев, что может привести к искрению или даже возгоранию изделий.

Также не разогревайте пищу в закрытых емкостях. Повышение температуры может также привести к повышению давления и в конечном итоге даже к взрыву сосуда. По тем же причинам нельзя нагревать яйца в скорлупе.

В большинстве случаев на дне посуды или на этикетке будет указано, подходит ли контейнер для использования в микроволновой печи. Рекомендуется следовать этим рекомендациям, чтобы оставаться в безопасности.

Помимо механизма, отключающего работу при открытии дверцы, некоторые микроволновые печи оснащены еще и замком от детей. После ее активации дети не смогут самостоятельно запустить микроволновку.