Картофель очистить, нарезать дольками и закинуть в кипящую подсоленную воду. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать небольшой соломкой и всё вместе закинуть к картофелю. Таким образом готовить около 10 минут, затем добавить хорошо промытый рис. Варить 10 минут, затем добавить сайру, лавровый лист, и мелко нарезанную зелень. И всё, супчик сайровый готов, приятного аппетита!
- Сайра - 1 банка
- Рис ~150 гр
- Картофель - 6-7 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лавровый лист - 1 шт
- Зелень
- Соль по вкусу
Картофель очистить, нарезать дольками и закинуть в кипящую подсоленную воду. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать небольшой соломкой и всё вместе закинуть к картофелю. Таким образом готовить около 10 минут, затем добавить хорошо промытый рис. Варить 10 минут, затем добавить сайру, лавровый лист, и мелко нарезанную зелень. И всё, супчик сайровый готов, приятного аппетита!