Петербург. На Кирочной улице, 67, на месте бывшей прачечной Кожгалантерейной фабрики им. Бебеля, открылось общественное пространство «Фабрика» с фудхоллом на 200+ посадок, террасами, коворкингом и двором для летних мероприятий.
Концепция кластера вдохновлена фабричным прошлым. Дизайн пространства разработало архитектурное бюро Kidz: стена из обрезков экокожи, шторы из металлической сетки и другой «производственный» декор — их рук дело. Арт-пространство будет работать в три смены, каждая из которых начинается с заводского гудка и голосового оповещения: в 10:00 «Фабрику» собирают на завтрак, в полдень объявляют время обеда.
булками идем в «Британские пекарни», ради Азии — в корнеры «Лапшу» и Eat Japan, бургеры готовят в Hey, guys, а пиццу — в кафе с «остроумным» названием Piz’a; также в программе сербская кухня, пельмени всех мастей, невредный стритфуд, крафтовое пиво и полезные фреши. Заказ у стойки, свободная рассадка, средний чек в районе 1000 — все по стандарту фуд-пространств.
На «Фабрике» проводятся бесплатные мастер-классы (то фуд-скетч, то спейс-иллюстрации), винные казино, вечера живой музыки и вечеринки с диджей-сетами. Официальное открытие запланировано на 1 мая.
