Когда хочется чего-то этакого, а времени возиться с приготовлением нет, выручит это суп. Он отличается и необычностью, и вкусом, и сытостью.
А готовится быстро, так что вполне может заменить всякие дошираки.
Согласитесь, тарелочка наваристого супчика гораздо вкусней и аппетитней любых пельменей и дошираков.
В качестве вкусных копченостей у меня 500 грамм копченых свиных ребрышек. Я варю суп для мужа, он любит именно эти копчености. Можно использовать любые. Прекрасно подойдут копченые куриные крылышки.
Из овощей я взяла репчатый лук, стручковую фасоль, брокколи, немного моркови и помидоры.
В качестве сытной добавки у меня красная чечевица, она быстро варится, и при этом очень вкусная.
Все ингредиенты, кроме копченостей, сразу складываем прямо в холодную воду. Солим и перчим.
Закрываем крышкой, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 10 минут.
Через 10 минут добавляем в суп копчености и зелень. Зелень на ваш вкус, у меня петрушка и укроп.
Снова закрываем крышкой, доводим до кипения и кипятим ещё 5 минут.
Наш вкусный супчик готов! Можно выключать огонь.
Даем супчику постоять под крышкой минут 15, уже без огня. Если нет терпения ждать так долго, тогда накладываем в тарелки сразу, как только накроем на стол.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков