В Крыму начался сбор садовой земляники, которая растет в закрытом грунте. В регионе эту ягоду в теплицах выращивают около 30 сельхозпредприятий, в открытом грунте – более 40. В основном это зимостойкие, засухоустойчивые сорта с хорошей урожайностью: «Клери», «Хоней», «Эльсанта», «Мурано», «Фестивальная», «Мальвина», «Альба», «Кабрилло».
– Эти сорта довольно комфортно чувствуют себя в нашем климатическом поясе, адаптированы к условиям Крыма. Кроме того, очень хорошо зарекомендовали себя как среди наших аграриев, так и на крымском и российском рынках, – отметил министр сельского хозяйства РК Андрей Савчук.
Предприятие «Холмовская сладкая клубника» (Бахчисарайский район) первое в Крыму начало сбор земляники, уже собрали около 2 тонн, лакомиться холмовской ягодой можно до конца июня. Здесь на 10 гектарах выращивают ремонтантный сорт «Клери».
– Для крымского климата хорошо подходит этот сорт, ягода вкусная, ароматная, транспортабельная. Поставляем землянику в Москву и Санкт-Петербург. Эта ягода любит солнце, именно тогда она набирает цвет и сладость, – рассказывает бригадир Надие Игнатова.
По ее словам, в этом году есть все предпосылки получить достойный урожай.
Предприятие активно развивается. В работу уже запущены рефконтейнеры для охлаждения ягоды, строятся бытовые помещения. Скоро начнут возводить склады для хранения оборудования и техники.
В этом году крымские аграрии планируют собрать урожай не меньше, чем в прошлом. В 2022 году было собрано в открытом и закрытом грунте 800 тонн земляники садовой. В теплицах эта ягода растет на площади в 26 гектаров, в открытом грунте – на 85 гектарах. Самые большие земляничные поля находятся в Бахчисарайском, Джанкойском, Красногвардейском, Ленинском, Нижнегорском районах. Крупнейшие производители – ООО «Холмовская сладкая клубника», ООО «Крымская овощная фабрика», К(Ф)Х «Нектарин», ООО «Ягодная поляна».
Специалисты утверждают, что каждый человек должен съесть не менее 5 кг клубники в год. А вы уже открыли клубничный сезон?) Больше интересного здесь