Производство антибактериальной бумаги завод «Кузбасский скарабей» в Кемерово запустил в декабре 2022 года. В основе лежит разработка специалистов предприятия и учёных Кемеровского государственного университета. Этот материал делают из макулатуры с нанесением специального покрытия. Такая упаковка даёт большие преимущества для потребителей, производителей и продавцов, а главное помогает сократить пищевые отходы и сберечь продукты в условиях экологического кризиса. БАКТЕРИЦИДНЫЙ ЭФФЕКТ Это результаты эксперимента хранения продуктов в обычной картонной упаковке и в коробке, сделанной из антибактериальной бумаги (АББ). Плесень на овощах и хлебе, помещённых в обычную коробку, появилась уже через несколько дней. Продукты же в другой оставались свежими. Поверхность упаковки, которую делают из вторсырья, обрабатывают биоцидом. Это вещество абсолютно безопасно для здоровья людей и окружающей среды, содержит кластерное серебро. Материал подавляет патогенную микрофлору, исключая появление грибка и
Антибактериальная упаковка из России сокращает отходы и продлевает срок годности овощей и фруктов
26 апреля 202326 апр 2023
62
2 мин