Никак мне салаты и печёные яблоки не могут заменить кусочек тортика. Вот рецепта очень вкусного тортика на скорую руку.
Рецепт коржей:
Корж 1.
✓ Яблоко (70 г), натёртое на средней тёрке
✓ 1 яйцо
✓ Какао - 1 ст. л.с горкой
✓ 1 ч л. разрыхлителя
✓ 1 мерная ложка сахзама (стевия+сукралоза).
Корж 2.
✓ Яблоко (70 г), натёртое на средней тёрке
✓ 1 яйцо
✓ 1 ст. л. любой светлой ореховой муки (арахисовой, миндальной, абрикосовой). Можно тёмную, тогда слои будут тёмные
✓ 1 ч л разрыхлителя
✓ 1 мерная ложка сахзама.
Выпекаем в микроволновке 4 минуты. Остудить на решётке,
Разрезать пополам.
Промазала «кремом» - 100 г творога +1 ст. ложка растопленного шоколада с орехами (у меня осталось от сырков).
Сверху – тоже шоколад с орехами.
Приятного аппетита! Очень быстро готовится.
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Татьяна Симакова