Какие чудесные котлеты получились вчера, всего из 250 гр куриного филе. Съели их за вечер). Вы удивитесь насколько быстро они делаются и жарятся, а какие нежные и вкусные! Мммм.. - это стоит попробовать)
Котлеты куриные с сыром - рецепт быстрого приготовления
Продуктов надо минимум:
- Куриная грудка - 250 гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Майонез - 1 ст.л;
- Мука - 1-1.5 ст.л;
- Немного зелёного лука или любой зелени;
- Сыр - примерно 50-70 гр;
- Соль и приправы по вкусу.
Как быстро приготовить такие котлеты
Филе промыть и нарезать мелкими кусочками. Выложить в миску, разбить яйцо, добавить майонез и перемешать быстренько.
Добавить тертый на мелкой тёрке сыр, мелконарезанную зелень и перемешать. Чуть не забыла, немного подсолить, но аккуратно учитывая вкусы сыра и майонеза. Перец и специи по вкусу добавляйте.
Жарить на хорошо разогретой с маслом сковородке. Выкладывать негустую смесь ложкой, как оладьи и обжарить под крышкой с одной и со второй стороны.
На фото видно, что не пережарены, золотистые, аккуратные и небольшие котлетки.
Пробуйте, рецепт проверен - это вкусно, а я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!)
Также вам может быть интересно -