Сегодня готовлю слоёный салат под названием "Ромашка". Красивый, нежный, воздушный и очень вкусный. Если заранее отварить картофель и яйца - приготовление займёт не более 5 минут. Такой рецепт салата подойдёт не только на праздник, но и для семейного ужина.
📕Рецепт:
- картошка - 3 шт.
- маринованные огурцы - 3 шт. (небольшие)
- копчёная курица (филе) - 200-300 г.
- яйца - 4 шт.
- твёрдый сыр - 120 г.
- майонез
- укроп - для украшения
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
Картофель отварим в мундире, остудим и натрём на крупной тёрке сразу на сервировочное блюдо.
Смазываем майонезом. Маринованные огурцы нарезаем небольшим кубиком, выкладываем поверх картошки и разравниваем.
С копчёной куриной грудки снимаем кожу и нарезаем соломкой.
Копчёную курицу в салате можно заменить на любое другое отварное или жареное мясо. Кладём третьим слоем и делаем сеточку из майонеза.
Сверху натираем 2 отварных яйца на крупной тёрке и снова делаем сеточку из майонеза.
Последним слоем натираем на крупной тёрке сыр и наносим сеточку из майонеза. По желанию все слои можно немного посолить и поперчить.
Для украшения 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем на полоски, это будут лепестки ромашки, а желток натираем на мелкой тёрке для серединки цветка.
Белки укладываем поверх салата по кругу в виде ромашки и по центру выкладываем желток. Украшаем веточками укропа.
Дадим салату пропитаться в холодильнике и можно подавать на стол.
Салат получается невероятно нежный и очень вкусный.
✨При этом совсем несложно готовится. Приготовьте обязательно и смело включайте его в праздничное меню. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️