Наши партнеры из Испании, исторически значимое хозяйство Contino в Риохе празднует красивый юбилей – 50-летие!
Это первое в истории виноделия региона хозяйство, организованное по принципу французского шато, где вино делают исключительно из собственного винограда высшего качества, собранного с лоз, высаженных вокруг старинной винодельческой усадьбы.
Несмотря на молодой по меркам винодельческого хозяйства возраст, Contino – наследник вековых традиции выращивания лозы и производства вина. В местечке Лагуардия где расположено современное хозяйство, виноделие уходят корнями в 16 век и окутано множеством легенд.
Например, на этикетках вин хозяйства можно увидеть образ святого Григория, покровителя виноградников и виноделия. Перед смертью он попросил похоронить его там, где остановится конь с его телом. Маршрут его последнего путешествия проходил именно через Лагуардию и первой остановкой коня стало как раз то самое место, где теперь расположено хозяйство Contino.
Но круглая дата – не единственный повод поднять бокал благородной риохи. Ведь совсем недавно вина Contino с высокими оценками вошли в ежегодный испанский винный справочник Guía Vinos Gourmets 2023. Одно из авторитетнейших специализированных винных изданий, выпускаемый с 1983 года испанским Club Gourmets – Клубом гурманов.
Это сообщество объединяет любителей изысканного вина и гастрономии с 1976 года, издает винный гид и специализированные журналы. Под патронажем Клуба ежегодно в Мадриде проводится Salón Gourmets, выставка-ярмарка качественных продуктов и напитков No 1 в Европе и одна из самых престижных выставок в этом сегменте в мире, площадка, где задаются тренды изысканного вкуса.
В справочник Guía Vinos Gourmets 2023 титул «Лучшее выдержанное белое вино» получило Contino Blanco 2020, в его составе виура и гарнача бьянка. Виноград вручную собирают с каменистых, известняково-глинистых почв, ферментация проходит в новых бочках большого объема из французского дуба, а продолжительная выдержка на осадке - в разнообразных емкостях, как в различных бочках, так и в стали, и в бетонных резервуарах в форме яйца. Такая выдержка помогает будущему вину максимально развиться и оформиться и рождается элегантный сочный ароматический букет с тонами желтых фруктов, цитрусовых, жареных орехов. Освежающий, плотный, объемный вкус с мягкими танинами продолжительным фруктовым послевкусием.
Также в свежем справочнике можно найти красное вино с 99 баллами - Contino Vina Del Olivo 2019. Темпранильо для этого кюве собирают вручную с отдельного участка виноградника, растущего вокруг 700-летнего оливкового дерева, с абсолютно уникального терруара! Продолжительная выдержка в дубовых бочках разного объема, возраста и происхождения добавляет вину комплексности. Это роскошное, полнотелое вино насыщенного вишневого цвета с пурпурным оттенком. В аромате ярко выражены ноты черных ягод (ежевика, чернослив, черная смородина), тона бальзамика, лакрицы, мяты и аниса. Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с длительным фруктовым послевкусием.
Лучшие вина для особого повода!