Ультрапростой пирог, банановый маффин Earl Grey Tea.

Маффин с бананом и чаем Earl Grey Tea.

Ультрапростой пирог, банановый маффин Earl Grey Tea.

По этой рецептуре можно приготовить 6 маффинов (Чайно-банановый маффинный торт "Эрл Грей")

Банановый маффин.

Рецепт:

Кукурузное масло 50 г

Сахара 80 г

Чай Эрл Грей" 3 г(перемолотый)

Яйца 2 шт

Муки с низким содержанием глютена 130 г

Разрыхлителя 5 г

Банан 100 г

Приготовление:

1.Взбейте венчиком яйца(яйца должны быть комнатной температуры.) добавьте сахар и хорошо перемешайте.

2.Разомните бананы, добавьте их в яичную смесь и хорошо перемешайте.

3.Просейте муку с низким содержанием глютена, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.

5.Добавьте кукурузное масло и хорошо перемешайте.

6.Добавьте чайный порошок "Эрл Грей" и хорошо перемешайте.

7.Равномерно вылейте тесто в форму для маффинов, застеленную бумажными стаканчиками.Украсьте поверхность нарезанными бананами (толщиной около 5 мм) и запекайте при температуре 170°c в течение 30 минут.

Кексики готовы, приятного 😋 аппетита !