Понадобится:
Копчёная курочка
Картошка-2шт
Морковь-1шт
Лук-1шт
Ванночка сливочного сыра (около 150 г)
Растительное масло
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
Готовим:
Лук нарезаем кубиком.
Морковь на тёрке.
Обжариваем на сковороде лук, морковь.
Картошку, мясо нарезаем кубиком.
Наливаем в кастрюлю воду, закипит, закидываем картошку и варим 10 мин.
Потом мяско, зажарку мин 5-10 покипит, добавляем ванночку сливочного сыра, помешиваем до полного растворения.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Подавать горячим, украшенным зеленью.
Приятного аппетита!
