У меня вчера был день не огородный.Ездила вчера в магазин, а потом готовила весь день.У нас были субботние посиделки.Вечером самовар.А к чаю всегда хочется чего то вкусного и своего домашнего.Решила вот испечь такой кекс.Делаю его часто.Минимум продуктов, мало времени для приготовления.Получается нежнейший, воздушный,мягкий, влажноватый, шоколадный😇😇😋Никакого брауни не нужно.А если заморочиться кому то нужно, то можно его разрезать пополам.Получится два коржа.И сделать какой нибудь торт быстрый.Допустим с заварным кремом.Итак нам нужно:
1 стакан муки
3 столовые ложки какао
Пакетик ванильного сахара
Пакетик разрыхлителя
Сахар 1 стакан
Раст.масло без запаха 0.5 стакана
Вода теплая 1 стакан
Я добавила ещё вишню замороженную.Но можно без нее.
Смешиваем все сухие продукты в миске.Муку не просеиваю.Добавляем туда масло и воду.Взбиваем миксером или венчиком.Духовку предварительно нагреть!
Выливаем тесто в форму.Сверху я вишни добавила.Ставим в духовку 180 С примерно на 35-40 минут до сухой зубочистки.
Кто такой ни разу не готовил, попробуйте приготовить, не пожалеете!!! Я делюсь всегда проверенными рецептами.Этот очень выручает.Еще вот вчера опробовала рецепт быстрого печенья на кефире.Результат тоже порадовал.Однозначно буду ещё такое готовить.
Всем добра 🤗