Как то я остановился на них в последнее время. Вкусные вариации. Жаль что радую ими только себя. Вкусно, нежно. Начнем😎 Состав Главного героя этого романа раздеть. срезать кожуру и нарезать крупными кубиками. Не замачивать его в соленой воде. Полить половиной соуса ( сладкий Чили) Перемешать. И пересыпать в крахмал. Можно заменить на муку, но с крахмалом лучше. и отправить жариться в масло или фритюр Пока наш баклажан жарится мы замешаем сыр с мелко рубленной зеленью. Он пригодиться нам для подачи. Когда баклажан станет темно-золотистого цвета мы достанем его. Даем стать лишнему маслу и перемешиваем с остатками соуса. Выкладываем и украшаем. Приятного аппетита👍