Приветствую! Мой канал о похудения на подсчете калорий и их небольшом (что важно) дефиците.
Основы с которых начинается похудение на подсчете калорий и их небольшом дефиците:
Воскресный день, а это значит, что я могу поделиться с вами рецептом не только низкокалорийных блюд и блюд с заменой продуктов.
Сегодня я хочу рассказать вам как готовлю кексы на варенье.
Наверное, многие из вас помнят еще с детства пирог на варенье, который готовили мамы и бабушки.
Я знаю несколько рецептов, в которые добавляют и масло, и кефир.
Но для меня самым удачным стал рецепт без масла, но со сметаной. Такие кексы получаются не сухие и все же менее калорийные, чем с маслом.
Да и использовать варенье, которое не съели за зиму, сейчас очень актуально.
Приготовление.
В 200 г любого варенья добавляем 1 чайную ложку соду без горки. Перемешиваем и сразу у вас пойдет реакция варенья с содой, масса начнет светлеть.
Далее к массе добавляем два яйца, 200 г сметаны и перемешиваем.
Постепенно вводим муку. Может понадобиться 350 г муки, а может чуть больше. Все зависит от того, какое у вас варенье - жидкое или не очень.
Тесто должно получится не жидкое, выкладываем его ложкой в формочки для кексов.
Убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 25 минут. Готовность проверьте ножом или деревянной палочкой, на них не должно остаться влажных следов.
Кексы получаются в меру сладкие и без добавления лишнего сахара. Опять же зависит от сладости вашего варенья.
Но сладкоежки скорее всего захотят добавить сахар или сахзам.
Приятного чаепития!
Ингредиенты, которые были использованы:
- варенье сливовое - 200 г,
- сметана 20% - 200 г,
- яйцо куриное - 2 шт (110 г),
- мука пшеничная ВС - 350 г,
- 1 ч.л. соды без горки.
КБЖУ на 100 г: К - 273, Б - 6,2, Ж - 7,2, У - 45,8.
Будете готовить? Делитесь фото блюд, которые вы приготовили по предложенным рецептам.