Это сейчас я за руку провожу начинающих кондитеров по их пути и веду курсы, которые помогают освоить профессию, но в 16 лет, когда я только начинала, мне было непросто.
Рецептов проверенных толком не было 🚫, как и русскоговорящих кондитеров в соцсетях. Мне приходилось смотреть европейских и американских блогеров, переводить, самостоятельно экспериментировать, методом проб и ошибок искать вкусные сочетания.
Через несколько месяцев такой упорной работы я презентовала свой первый качественный торт, которым могла гордиться 🔥
Пока писала, на меня нахлынули воспоминания, я покопалась в архивах и нашла свои первые работы.
Поделитесь в комментариях фото своих первых и последних десертов, чтобы похвастаться прогрессом! 🎀
