Всем привет! Пару недель назад я распробовал интересный блонд от пивоварни Fagnes из сети Мираторг. Понравилось. Поэтому решил ознакомиться и с другими пивасами от этого производителя. Благо всё продается в Мираторге по вполне умеренным по меркам Бельгии ценам. Я решил взять на пробу в этот раз тёмное пиво, которое мне обошлось в 180 рублей.
На сайте производителя дано следующее описание:
Это крепкий эль, отличающийся красивым темно-янтарным цветом, идеально сбалансированным бархатистым вкусом с нотами карамельного солода и долгим послевкусием, способен удивить даже придирчивого ценителя. Пиво было создано в честь Константа Лаво, известного бельгийского борца времен Золотого века спорта и основателя пивного ресторана "Lavaux" в Кувене. Лаво привил любовь к пивоварению и своим детям, его правнук стал основателем Брассери де Фань. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов без добавления консервантов и химических веществ: ячменного солода, пивных дрожжей, английских сортов хмеля и специй.
Натуральные ингредиенты, английские сорта хмеля, специи...маркетологи бельгийцев, что с вами стало?! Пишите заголовки для канала Пивко и рыбка.
Впрочем, ничего удивительного, конкуренция огромная и теперь недостаточно варить вкусное пиво, надо ещё рассказать интересную историю. Что же получилось в итоге? Покажет вскрытие:
Fagnes Cuvee Constant. Belgian Strong Dark Ale, abv. 7,5%, энс 18%, стоимость 180 рублей за 0,33 в сети Мираторг. Состав: вода, ячменный солод, сахар, дрожжи, хмель, специи. Произведено: Brasserie des Fagnes (Мариембург, Бельгия). Дата розлива: 27.09.2022 (за полгода до дегустации).
Цвет ближе к тёмно-коричневому. Аромат слабый, карамельный. В мощном, насыщенном и сухом вкусе нас встречают сухофрукты, тона свежих фруктов и ягод на фоне приятного и довольно мягкого дрожжевого профиля. В сухом послевкусии с тонами ягод заметна легкая кислинка и нарастающая горчинка. Вкусное пиво, мне понравилось. Всем любителям стиля можно ознакомиться.
Моя оценка: 4,5 дальних ударов Кевина Де Брейне из 5
Всем спасибо за внимание и за то, что поддерживаете автора лайками и позитивным настроением! Завтра будет новый обзор, будет весело и возможно познавательно.
