Хороший вопрос! Нужна. Но не так, как вы подумали. Обычно соль нужно не добавлять, а отнимать. В принципе, мы с вами вместе с солью получаем хлор, который потом идет в желудок на сборку соляной кислоты. Соляная кислота помогает перевариваться пище: Но это не обязательно. Некоторым людям 100 лет назад назначали диету почти без соли. Так им пытались лечить злокачественную гипертонию. И ничего. Люди месяцами обходились почти без соли на противной рисовой диете. Как-то их пищеварение справлялось: С другой стороны, если пить совершенно пустую воду, в которой почти ноль солей, то такая вода раздражает кишечник. Клетки кишечной стенки разбухают от воды. Это называют осмотическим шоком. Думаю, что такое не очень полезно для пищеварения: Перебор соли еще хуже. Японцы едят ну очень много соленого. У них от этого и язва желудка чаще бывает, и рак: Короче, от соленого вреда больше, чем от пресного. А у вас солонка на столе стоит? Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои ст