Чур, тапками не кидаться, мол, почему Фо не едите и морепродуктами не закусываете. Едим, честное слово! Но дома готовим привычную нам еду. А мы ещё и эксперимент задумали провести на тему стоимости питания в Нячанге, поэтому последние 3 недели едим исключительно дома.
Я не особенный мастак в плане азиатской кухни. Лапшу вок - сделаю, роллы крутить умею, а вот остальное...
В общем, захотелось нашим русским душам (и животам) борща. Дай, думаю, посчитаю, сколько потратить на него придётся. Все-таки, "европейские" продукты и блюда здесь на порядок дороже, чем местные. Сыры, молочка, картофель, капуста - дороже, чем рис, горький огурец и зелень.
О ценах как-нибудь отдельно расскажу.
А про упомянутый горький огурец вообще грустная история имеется уже в опыте) Знакомые купили их в качестве перцев (или кабачков), чтобы пофаршировать. Оказалось, что послевкусие у данного овоща.. горькое (какая неожиданность). Но название-то они узнали уже потом..) А вот продукты перевели, есть такое блюдо не стали. В общем, стараемся дома не экспериментировать, готовим почти те же блюда, что и в России.
Ну что ж, вернемся к нашему борщу.
Сходили на рынок, закупили овощи:
Капуста 28руб/кг
Свекла 36руб/кг
Картошка 70руб/кг
Лук кг 70руб/кг
Морковь 54руб/кг
Цены в супермаркете на некоторые наименования выше, на другие такие же, но вкуснее и свежее, однозначно, у местных бабушек.
Мясо на рынке я не рискую покупать, поэтому за ним пошли в супермаркет.
Говядина (вырезка) 540руб за 350г
Потом сходили в "русский магазин" за сметаной (днем с огнём не сыщешь в обычных магазинах)
Сметана 20% 130руб
Вода бутилированная (из-под крана, конечно, воду здесь не пьют) - 143руб за 20л
Итого 5л борща около 800руб.
Это еще без затрат на электрическую плиту.
Для сравнения, в местном кафе "Москва" порция борща стоит 250руб (объем порции не указан в меню) +обслуживание 3%, включенное в счёт.
Итого 257.5 руб, что тоже, конечно, по московским меркам отличная цена.
Для примера в корчме "Тарас Бульба" цена на порцию борща:
Но, держу пари, там он гораздо вкуснее, чем в азиатском кафе..)
Сможете прикинуть, сколько по цене у вас выходит борщ? Пишите в комментариях ⬇️
Подписывайтесь, чтобы следить за нашими историями из Азии)