Греческий йогурт (140 г), соленый огурец среднего размера, дольку чеснока, 1 ч.л. хрена и небольшой пучок зелени измельчить блендером.
Можно добавить ст. ложку салатной заправки на основе растительного масла с травами (по вкусу).
Приятного аппетита!
P.S.: вместо блендера можно чеснок и огурец натереть на мелкой терке, зелень мелко нашинковать, а затем хорошо смешать все ингредиенты до однородности.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Светлана Селянина