Привет, друзья! Впервые индийский ром я попробовал в прошлом году - и он приятно удивил. Причем не только меня, но и моего друга Николая, с которым мы дегустировали вслепую шесть разных. Вполне бюджетный индийский ром занял тогда 2-е место, уступив лишь панамскому, который стоил в ДЕСЯТЬ раз больше.
За полгода с момента выхода ролика и статьи на Дзене, я получил кучу благодарных отзывов от подписчиков, которым он тоже зашел. А на днях на канале коллеги увидел обзор трех индийских крепышей, среди которых хвалили некий ром Калентер Премиум. Я погуглил, где купить, и обнаружил в «Красном&Белом”. Цена оказалась гуманной - 999,99 р. за 750 мл. Возможно, она акционная и потом подрастет, поэтому я метнулся в КиБ я купил бутылочку. Кстати, последнюю. То ли народ оценил и ром расхватали. То ли пока завезли небольшую партию и изучают спрос.
Впрочем, не будем гадать. Куда интереснее скорее открыть и попробовать!
Аромат
Слава индийским богам, в носе истинный аромат рома! Просто за последний год мы на канале перепробовали немалое количество сомнительных суррогатов, которые пахли ацетоном, канифолью, лаком и другими неромовыми ароматами. Но тут именно ром, ура. С легкими персиковыми и дубовыми оттенками.
Вкус
И на вкус это тоже ром. Правильный, с нотками хереса, кураги, кленового сиропа, ванили и других специй. Не спиртуозный, хотя крепость 42,8 %. Пьется легко и мягко, послевкусие долгое и приятное.
Теперь ответ на вопрос, как его лучше пить – в чистом виде или в коктейлях?
Как по мне, ром достаточно хорош для того, чтобы пить его в чистом. Можно из роксов и бросить пару кубиков льда. Я, конечно, попробовал и коктейльную версию. Сильно не заморачивался: просто взял колу, фанту и зеленый газированный чай.
Толковый бармен добавил бы что-то еще, но я не бармен. Лично мне было во всех трех случаях жалко, что разбавил хороший самодостаточный продукт этой химией. Особенно фантой – вот она напрочь забила вкус рома и стала только чуть приторнее. С колой нормально для тех, кто привык пить ром с колой. Причем это тот случай, когда совершенно необязательно лить в колу более дорогой ром: с Калентером получится идеально.
Но самым вкусным оказался коктейль с зеленым чаем. Раньше это называлось липтон айс-ти. Ну и конечно, этот ром можно добавлять в кофе, буквально несколько капель. Но для этого у вас должно быть здоровое и крепкое сердце, ибо смесь кофе и крепкого алкоголя создает для него дополнительную нагрузку. Но вкусно, да.
Вывод: очень неплохой ром за свои деньги. Попробовать точно стоит.
А заодно подписаться на Дзен и канал https://www.youtube.com/c/IgorCherski, чтобы не пропустить новые интересные дегустации и обзоры магазинов. Только не забываем, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью. Поэтому пьем по чуть-чуть и только хорошее!