Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?
Как готовить:
Капусту нарезаем соломкой. Перекладываем в миску, добавляем немного соли и мнем ее слегка.
Добавляем морковь к капусте и перемешиваем.
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, чеснок, паприку и перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем первым слоем часть капусты с морковью.
Вторым слоем выкладываем фарш.
На фарш выкладываем оставшуюся капусту.
В миске соединяем сметану, укроп, томатную пасту, соль, перец и сахар. Добавляем немного воды и перемешиваем.
Готовым соусом заливаем запеканку.
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 1 час при 190°С. Через час снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут при 180 °С.
Запеканка получается вкусная и сочная, а по вкусу похожа на ленивые голубцы.
Ингредиенты:
- Фарш куриный (филе бедра) - 700 гр.
- Капуста - 1 кг.
- Лук - 1шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Сметана - 180 гр.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Укропа - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка - 1ст.л.
- Вода - 50 мл
Приятного аппетита!
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
А еще у нас появился телеграмм канал. Переходите по ссылке, будем вместе готовить и делиться рецептами 👉 t.me/...prigotovim