Бесподобный салат, его можно кушать в любом виде, как в горячем, так и в холодном. Вкус необыкновенный. А готовится он очень быстро. На приготовление уйдет 35 минут.
И один час ожидания, пока маринуется мясо курочки. Это того стоит!
Продукты на три порции:
- 400 г куриного филе,
- 2 помидора,
- 2 огурца,
- 30г твердого сыра,
- по пучку листьев салата и зеленого лука.
- Маринад: 1 ст.л. меда; 1 ч.л. горчицы; 1/2 лимона; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. оливкового масла (или растительного); соль, черный перец.
Приготовление:
- Мясо курицы вымойте. Обсушите. Нарежьте крупными кусками.
- Смешайте мед, горчицу, сок лимона, масло, соль, перец. Выдавите чеснок.
- Положите филе в маринад. Перемешайте. Уберите в холод на 1 час.
- Обжарьте филе со всех сторон до румяной корочки. Убавьте огонь. Полейте курочку оставшимся соусом. Накройте крышкой. Тушите 5 мин.
- Овощи и зелень нарежьте. Выложите на блюдо. Сверху мясо с подливой. Посыпьте тертым сыром.
Салат готов. Кушайте на здоровье.
Понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Узнаете много интересных и проверенных рецептов.
