Начинаю свои ромовые заметки. И сейчас я хочу рассказать про ром, который стал настоящим сюрпризом как для участников дегустации в рамках проекта РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках., а занятое им место стало сюрпризом и для компании импортёра - Ладога. Итак, встречайте - La Criolla 1891 Dark Caribbean Rum.
В рамках слепой дегустации этот ром занял второе место, а у меня он поделил третье место с чемпионом - Havana Club Anejo 3 Anos. Так что, как я вижу, этот ром стоит отдельного внимания. И плюс его в том, что и цена на него весьма приятная.
Самое интересное, что стоит задать поиск в интернете про этот ром, так информации и нет. На бутылке указано, что разливает известная французская компания Bardinet. Но на сайте компании я не нашёл информации про сам бренд La Criolla 1891. Так что имеем дело с неизвестным для широкой публике ромом. Так чем же он привлёк судей, в том числе и меня, что получил высокую оценку?
Информация, представленная на оригинальной контр этикетке, говорит, что это смесь ромов с Доминиканской Республики и Ямайки, что это тёмный ром, о сроках выдержки нет информации. Позиционируется он как ром для коктейлей. По сути недорогой, попсовый, коктейльный ром и высокая оценка от любителей рома. И чтобы самому ещё раз проверить и убедится, почему этот ром так высокого себя проявил, я и приобрёл бутылочку, чтобы спокойно проверить, действительно ли этот ром так хорош, либо нам что-то привиделось в рамках слепой дегустации.
La Criolla 1891 Dark Caribbean Rum, 40%abv
Цвет янтарный.
Нос яркий с нотками тропических фруктов, слегка дизельных оттенков, ноток тёмного тростникового сахара, ягодной жвачки, дуба, цитрусовых и слегка нот свежего пластика, но в лёгких, приятно допустимых и интересных пределах. В бокале работает долго и уверено, не упрощается и не рассыпается, но и нет развития.
Вкус ровный, мягкий, с нотками тропических фруктов, тёмного тростникового сахара, ириски, ванили, немного дизеля и нового пластика.
Послевкусие длительное, мягкое, ровное, с нотками ириски, тропических фруктов, дизеля, фруктовой жвачки, молочного шоколада и лёгким танинным подсушиванием.
Ром яркий, хорошо сбалансированный. Здесь сладкие нотки испанского стиля гармонично ограничивают буйство тропиков, дизеля и пластика, присущих ямайским ромам, создавая интересный, питьевой ром. Да, он не вызовет особого вау эффекта у фанатов рома. Но это добротный продукт, который может понравиться как тем, кто любит ром испанского стиля, но хочет попробовать Ямайку, так и фанатом ямайского стиля, присутствующего здесь правда сглажено. В итоге по отношению удовольствие/цена - это очень достойный ром, который приятно как просто попить чистым, так и в составе коктейлей, где он проявит себя как полноправный компонент, а не только как носитель крепкого алкоголя.
Что ж, для себя я подтвердил, что этот ром не зря получил у меня твёрдую четвёрку. Это хороший вариант “на каждый день” (вот только не надо думать, что его надо пить бутылками и каждый день). С ним приятно просто посидеть под футбол, сериал и т.д., хорошо пойдёт в компании с друзьями, где он не будет отвлекать на себя внимание. Да и просто иногда попить в удовольствие 25-50 мл вполне пойдёт.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот ром вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить ром по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 81