Сейчас легко оспорить эту русскую пословицу. За сливками, сделанными на производстве, закрепилась слава не самого натурального продукта. Разбираемся в лаборатории вместе с экспертами Росконтроля, есть ли основания для таких опасений или это всего лишь очередной миф? SPAR ультрапастеризованные, 10% Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9 Valio ультрапастеризованные, 10% Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9 «Домик в деревне» стерилизованные, 10% Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8 Сливки, что получили баллы и могут быть рекомендованы к покупке или те, что попали в черный список есть в каталоге РК.Рейтинг. Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Яркие посты, полезная информация и горячие дискуссии - в нашем блоге в ВКонтакте и Телеграм-канале.Станьте нашими подписчиками! Вам будет интересно!
Сейчас легко оспорить эту русскую пословицу. За сливками, сделанными на производстве, закрепилась слава не самого натурального продукта. Разбираемся в лаборатории вместе с экспертами Росконтроля, есть ли основания для таких опасений или это всего лишь очередной миф?
SPAR ультрапастеризованные, 10%
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Не содержат крахмала и каррагинана. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция. Образец имеет хорошие органолептические свойства.
- Отклонения показателей пищевой ценности (белков) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира на 1% абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9
Valio ультрапастеризованные, 10%
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Хорошие органолептические свойства. Не содержит крахмала и каррагинана. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция. Высокое содержание СОМО.
- Отклонения показателей пищевой ценности (белков, углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9
«Домик в деревне» стерилизованные, 10%
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция. Образец имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит крахмала и каррагинана.
- Присутствуют отклонения показателей пищевой ценности (углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира на 1%абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8