Ингредиенты: - 1 литр кефира - 1 чайная ложка соли - 2 столовые ложки муки - 2 яйца - зелень (по желанию) Приготовление: 1. В большую миску вылейте кефир и добавьте соль. 2. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в кефир. 3. Просейте муку через сито и добавьте ее в кефирную смесь, постепенно перемешивая. 4. Если хотите добавить зелень, измельчите ее и добавьте в смесь. 5. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания или просто на противень, смазанный маслом. 6. Поставьте форму в духовку на 40 минут при 180 градусах. 7. Готовый сыр извлеките из формы и дайте остыть. 8. После остывания сыр можно нарезать и подавать к столу.
Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- зелень (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вылейте кефир и добавьте соль.
2. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в кефир.
3. Просейте муку через сито и добавьте ее в кефирную смесь, постепенно перемешивая.
4. Если хотите добавить зелень, измельчите ее и добавьте в смесь.
5. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания или просто на противень, смазанный маслом.
6. Поставьте форму в духовку на 40 минут при 180 градусах.
7. Готовый сыр извлеките из формы и дайте остыть.
8. После остывания сыр можно нарезать и подавать к столу.
