Выпечка для диабетиков: Пирог из цельнозерновой и овсяной муки с вишней

✓ 100 г цельнозерновой муки (у меня спельта),
✓ 60 г овсяной муки,
✓ 3 яйца,
✓ 100 г сметаны,
✓ 0,5 ч. л. соды,
✓ 1 ч. л. стевии,
✓ 1 стакан замороженной или свежей вишни.

Просеиваем и смешиваем два вида муки, добавляем соду и стевию.

Взбиваем яйца со щепоткой соли до пены,

Соединяем ингредиенты, всё смешиваем.

Силиконовую форму смазываем слегка растительным маслом.

Выливаем часть теста, рассыпаем по всей его поверхности вишню, посыпаем стевией.

Потом выливаем остальную часть теста.

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

Рецепт на странице

Автор рецепта – Людмила Гурова