🍃Гуар адаптируют к российским климатическим условиям

Специалисты Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова (ВИР) займутся выявлением сортов гуара, достаточно устойчивых для российских климатических условий. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на директора ВИР Елену Хлесткину.

Гуар – это бобовое растение из тропических зон, не распространенное в России. Его используют в пищевой промышленности, однако самая важная его часть - семена. Из них получают камедь (галактоманнан), которая применяется в качестве присадки для буровых растворов в нефтедобывающей промышленности (как один из основных компонентов в жидкостях для гидроразрыва пласта).

Фото:n-wrc.ru Гуар - перспективная для выращивания в России культура.

«Гуар появился в коллекции ВИР еще при Николае Вавилове. Когда в 2010-е годы возник вопрос импортозамещения, эта культура была вынута из хранилищ. <…> Тогда ученые впервые провели селекцию новой для России культуры, отработали технологии ее производства и семеноводства, но для развития этой темы требуются дополнительные фундаментальные знания, в частности изучение механизмов засухоустойчивости».

Елена Хлесткина - директор ВИР

Новый исследовательский проект ВИР поддержан грантом Российского научного фонда (РНФ) на 2023-2025 годы. Перед учеными стоит задача выявить образцы гуара, которые были бы достаточно засухоустойчивыми и могли бы выдерживать непростые для тропического растения, произрастающего преимущественно в Индии и Пакистане, условия российских широт.

Как объяснили в пресс-службе ВИР, выращивание гуара в России имеет перспективы, но необходимо более адресно выбирать регионы РФ для его выращивания.

Пока считается, что наиболее комфортным регионами для выращивания гуара с целью получения камеди хорошего качества являются Калмыкия, Волгоградская, Астраханская области и регионы Северного Кавказа. В других частях России гуар можно выращивать как кормовую культуру, без его полезных для нефтедобычи свойств.

Полученные в результате реализации проекта данные позволят понять механизмы поддержания роста и развития растений гуара, качества семян, включая их высокий выход и вязкость камеди в условиях дефицита воды, что очень важно для создания засухоустойчивых высокопродуктивных сортов этой новой стратегически важной для России культуры, добавили в пресс-службе.