Согласно недавнему исследованию учёных, здоровое питание может помочь справиться с диабетом и связанными с ним рисками для здоровья. Повышенный уровень сахара в крови способен вызвать серьёзные проблемы, включая повреждение почек, зрения, сердца и нервной системы, пишет «Вечерняя Москва».
По словам диетолога Михаила Гинзбурга, сахар оказывает наркотическое действие на организм. Когда человек перестаёт его употреблять, он поначалу может испытывать дискомфорт, но негативные последствия быстро сменяются положительными.
Чтобы стабилизировать это состояние, врачи рекомендуют добавлять в свой рацион определённые продукты, такие как рыба, авокадо, лук, вишня, листовая зелень, орехи, включая миндаль, и цельные злаки.
Эти продукты содержат соединения, которые помогают уменьшить воспаление, повышают чувствительность к инсулину и стабилизируют уровень глюкозы. Миндаль наиболее эффективен в защите от внезапных скачков уровня сахара в крови после еды.
Рыба — отличный источник белка и омега-3, необходимого для выработки адипонектина. Это повышает чувствительность клеток к инсулину и не позволяет преддиабету прогрессировать в заболевание.