Этот рецепт сливочного супа с курицей является классикой кулинарной культуры. Его корни уходят в далекое прошлое, когда в России еще не было такого разнообразия продуктов, как сегодня. Но несмотря на это, суп остается популярным и сегодня.
Ингредиенты:
- 🥔 4 картофелины
- 🍗 1 куриное филе
- 🧅 1 луковица
- 🥕 1 морковь
- 🥬 Зелень
- 🥛 200 мл сливок
- 💦 1 литр воды
- 🧂Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите лук и нарежьте его мелко. Обжарьте лук на среднем огне в кастрюле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное кубиками куриное филе в кастрюлю, и обжаривайте его вместе с луком, пока филе не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте нарезанную морковь и картошку в кастрюлю, и залейте все 1 литром воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте в кастрюлю сливки, и доведите до кипения на низком огне.
- Подавайте горячим, украсив суп зеленью.
Этот рецепт сливочного супа с курицей станет одним из ваших любимых блюд и будет радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита!😋