Творожное печенье в виде сердечек, можно делать на день влюбленных или просто так. Понадобится: 250 грамм творога, 100 грамм сахара, 250 грамм муки, 50 грамм сливочного масла, 1,5 чайные ложки разрыхлителя.
Творог переложить в отдельную посуду
Добавить масло
Смешать разрыхлитель и муку
Соединить с творогом и маслом
Замесить тесто
Завернуть в пленку. Убрать в холодильник
Через 3 часа достать тесто
Разделить на 2 части
Рабочую поверхность посыпать сахаром
Раскатать шириной в 7 мм Придать прямоугольную форму
Сверху посыпать сахаром
Сложить одну сторону
Вторую
Еще раз
Нарезать на кусочки шириной в 2 см
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой
Выпекать при 180 градусах 20 минут
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на You Tube
